Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

Новая книга и вопросы на экзамен по теории. Базовый курс. 6 сезон.




Сделала себе комплимент наперед. Книга не новая, она первая!) И это скорее брошюра, чем книга, но действительно полезная серьезно увлекшимся  кондитерским делом.

Не прошло и года, как поняла, что массу времени и сил слушателям кондитерских курсов сэкономит хорошо сложенное теоретическое руководство. Потому самое время его для вас представить и предоставить. Теперь на экзамене могу спросить все, о чем написано в теории. А слушатели и все читатели могут спокойно разобраться, что к чему.  Подготовится и ответить на все  каверзные экзаменационные вопросы теперь совсем не сложно.



Collapse )