kiev_best_cake

Пока в разгаре приезд интересных мастеров, сегодня вечером еще одна  скромная и хорошая новость, которой  хочу с вами поделиться.

26 января прошел мой мастер класс по тартам и декорам к ним.

Это было технически не простое мероприятие: мы приготовили 16 рецептов и создали из них 5 видов тарт. Приготовили несколько видов изящных декоров для тарт. В конце мастер-класса  накрыли дегустационный стол, полюбовались и поделили тарты на белоснежные кондитерские коробочки, которые я специально для этого мероприятия привезла из Франции.

Хочу поблагодарить всех участниц за блеск в их глазах, за проявленный интерес и невероятную активность, за терпение по дороге к финальному результату. Благодаря вам мы успели так много и у нас все получилось. Спасибо вам за ваше настоящее участие! Для меня было в радость работать с вами!

К середине марта запланирована вторая часть "Тарт". Они будут динамично украшенны, яркие и высокие.  Как говорит Эммануэль Хамон -  "покупает глаз!"

Мои следующие 10 дней посвящены подготовке к приезду Николя Буссена. Оказывается, не так просто найти в городе Киеве 10 силиконовых ковриков и столько же противней шестьдесят на сорок. И пистолет! Нужно сконцентрироваться и  прочувствовать. Я его уже нашла. Не масляный, 8 атмосфер и … немного везения в его бирюзовом цвете. В награду хрупкой девушке с покупкой трансформатора  весом в 35 кг и пистолета с длинным шлангом – новые возможности завелюрить в яркие цвета мир вокруг! На самом деле он очень нужен Николя и Эммануелю для реализации масштабного задуманного, и потому он у нас будет обязательно!

В то же время, кроме ответственных покупок,  хочется  заниматься любимым делом. Потому 9 февраля снова приглашаю вас на мастер-класс «Тарты и изящные декоры к ним». Подробности – в предыдущем посте. Запись по телефону 097 221 31 99. Стоимость по прежнему – 550 гривен.

Есть одна вещь, которую хочу изменить в организации мк: теперь рецепты со схемами и фотографиями изделий и их разрезов слушатели будут получать заранее, до начала мк.

Такие у нас новости.

Хорошего вам вечера и до встречи!