?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Пару дней назад прочитала статью о том, что человек, который болеет психологическими недугами, должен писать. Выражать письменно свои мысли дает шанс вылечиться.

Ни о чем не хочу сказать конкретно, но вот такая мысль теперь пробегает перед тем как сесть писать.

Чем с радостью хочу поделится с вами сегодня.

На этой неделе у нас пройдут три разные мероприятия.

4 ноября во вторник мы впервые проведем мастер-класс по шоколадному декору для маленькой группы в практическом формате. Темперировать, красить, созидать будет каждый. Это будет очень интересный опыт. В конце все будут природньо валится с ног от усталости, но радость в глазах от множество собственно ручно сделаных декоров, будущие красивые оформления тортов и пирожных у каждого -  неотъемлемо.


фотография-16



7 ноября - однодневный рождественский курс, посвященный тортам, пирожным и оформлению эффектного сладкого стола к праздникам. Невероятно красивые фото программы вы возможно уже встречали в фб, еще их уже завтра можно будет посмотреть здесь за одно и записаться на этот мк.

8 ноября - курс Sweet Start Up для тех кто планирует открыть свое сладкое дело. С каждым разом дополнеяем его и усовершенствуем после общения с вами. Вопросы санэпидемстанции, как получить 10 000 подписчиков в соц сетях, куда пойти учится и куда не идти, как решить вопрос аренды помещения для цеха, а также личное знакомство с вашими будущими близкими коллегами. На этот раз - приятный сюрприз для участников, к нам приедет замечательная Татьяна из компании Kenwood. Она приготовит для нас обед в своем волшебном миксере с индукцией. Немного вкусной в самом прямом смысле рекламы украсят наш обед. К тому же миксер без преувеличения творит чудеса, на кондитерской кухне так точно. Сладкий стол после обеда - святое.

Записаться или просто полюбопытствовать о расписании можно на сайте Академии.

А пока хочу поделиться с вами фото и впечатлениями нашей шоколадной недели в Академии.


week


Девушки в большинстве своем работали с шоколадом в перый раз и я не была уверенна, что все запланированное получится. Каждая из участниц очень хорошо выполнила свое задание и в конце недели мы собрали результаты на один укрытый бархатом стол.


DSC_2608a


Мы успели сделать все - розы из лепного шоколада покрыть велюром, надеть на чизкейк песочную корону, испечь печенье Диамант.


DSC_2541a


Надежно скрепить непослушные морские раковины из шоколада, приготовить конфету Рафаелло, создать впечатляющие шоколадные деревья из солидных шоколадных елей с широкими лапами - точно новогодний лес, прикрепить все наши шоколадные конфеты на высокую скульптуру и ахнуть от восторга - как же красиво получилось!



DSC_2713a


Пригласили Натали запечатлеть что получилось, потому легко догадаться - те фото что по приличнее - не мои.

Такая красивая неделя прошла у нас в цеху.

Скоро новогодние праздники и как то празднично становится, тепло и уютно на душе. Ухожу запасаться красивыми подсвечниками и свечами. В этом году хочу чтобы очень по рождественски красиво было и на работе и дома.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
livejournal
Nov. 2nd, 2014 07:49 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
kuba_cherry
Nov. 2nd, 2014 04:38 pm (UTC)
Какие вы все красавицы^^
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

kiev_best_cake
kiev_best_cake

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com