?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Сегодня нужны хорошие новости. Нужна как никогда сила воли, собранность и вера. И душа реально обязана потрудится, переварить массы стремительно меняющейся информации, принять ее и не дать загнать себя в депрессию.  Украина, люблю тебя и горжусь тобой!

Формат блога удерживает от дискуссии, которой здесь не хочу.

Накануне приезда Мишеля в Киеве мы написали ему письмо "Мишель, все ли в порядке, в силе ли ваш приезд в связи с событиями в Киеве? ". Тем более Мишель имел намерение приехать не один, в сопровождении супруги. Черт побери, это те слова, которые так хотелось услышать. Ответ пришел мгновенно "Все в силе. Благодарю вас, что побеспокоились! " Нас очень поддерживает сейчас каждый приезд шефа, каждый приезд участника. Николя Буссен и Жульен Альварез приехали в наш город уже во время революционных волнений и единственное, о чем беспокоился Жульен, сможет ли он выйти из самолета к нам без проблем. Об этом он сказал уже на нашем прощальном ужине, до вылета из Парижа он не задавал нам вопросов. Николя не волновало ничего, кроме хорошо организованной работы. От наших участников из множества бывших союзных республик не было отмен их приездов в Киев.

Спасибо вам, что жизнь продолжается!

Традиционно делюсь с вами красочной программой.

1544289_567859766635439_616670513_n
58895_10201103804544111_1648644154_n
935842_10201847152247339_314940243_n - копия
1091136_10201840651164816_1893989214_o
1274397_740565192625458_1840640473_o




Программа мк 28-30 января "Торты и пирожные Мишеля Вийома":

1.Торт Нуар Интенс
Бисквит шоколадный финансье, кремё из черного шоколада, мусс из черного шоколада, глазурь из черного шоколада

2.Торт Руж Интенс
Шоколадный бисквит, шоколадный штройзель, ванильный баваруаз с вишней, вишневое желе, мусс из черного шоколада, зеркальная красная глазурь

3.Торт Риволи
Фундучный дакуаз, штройзель с фундуком, фундучное кремё, шантии с пралине, велюр из молочного шоколада

4.Пирожное Вишенка на торте
Фисташковый бисквит, фисташковый баваруаз, вишневое желе, ванильный баваруаз, вишневое кули, фисташковая зеркальная глазурь

5.Торт Элегантность
Шоколадный бисквит, мусс с чаем Эрл Грей, компоте с апельсином и лимоном, мусс из молочного шоколада, карамельная глазурь

6.Цитрусовый тарт
Цитрусовый штройзель, кокосовый дакуаз, взбитый ганаш из белого шоколада с лимоном, апельсиновая глазурь, декор из белого шоколада

7.Пирожное Кофи Брейк
Шоколадный бисквит с орехом пекан, мягкая шоколадная карамель, глазурь из черного шоколада

8.Торт Валентинка
Pain de genes, земляничное желе, взбитый ганаш из белого шоколада с земляникой


На этот мк у нас остается одно место. Если вы желаете присоединится к нам только в последний день за треть от стоимости, милости просим. Рецепты за все три дня прилагаются.

096 253 23 05, 063 396 60 37; nataliamasluk@yandex.ru, Наталья

Мира вам, свободы и добра!!










Comments

( 5 comments — Leave a comment )
kiev_best_cake
Jan. 27th, 2014 06:20 am (UTC)
Лен, спасибо большое, что делишься опытом! Мы очень ждали этого события и рады что Мишель с нами уже завтра) Будет много фото.
Твой фоторепортаж с его мк очень понравился.
maria_selyanina
Jan. 27th, 2014 07:14 am (UTC)
Держитесь там, дорогие!

Мишелю привет:)
kiev_best_cake
Jan. 27th, 2014 07:32 am (UTC)
Спасибо, Маш! Передадим!
filifera
Jan. 27th, 2014 09:15 am (UTC)
Таня, как хорошо, что написала! А то в последнее время как-то все молчали, и немного тревожно было, как там у вас. Но после вчерашнего письма Наташи и твоей сегодняшней информации вижу, что жизнь продолжается:), и очень рада за вас! Мужества вам и приглашенным шефам не занимать...:)) (Оливье тоже подтвердил свой приезд, или еще не спрашивали?)
Ах, какая программа у Мишеля! Я таки готова была сорваться сегодня с места и приехать.:)))), только неотложные дела остановили.:) Еще раз - успехов, и надеюсь скоро увидеться!
kiev_best_cake
Jan. 27th, 2014 10:29 pm (UTC)
Лена, у нас тут реально тревожно, но жизнь в то же время, даже когда холодно, темно и страшно, продолжается!
Мишель уже с нами и мы ему очень рады! Точно как луч света в темном царстве. Оливье Бажар свой приезд перенес на пару месяцев, ждем от него дату.

Будем очень рады снова увидеться! Спасибо!
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

kiev_best_cake
kiev_best_cake

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com